Polecam poczytać sobie o podstawowych zasadach diety bezglutenowej.  Najważniejsze to unikanie produktów, które zawierają gluten. A należą do nich: https://bezgluten.pl/pl.podstawowe_zasady_diety_bezglutenowej.html

Mąka pszenna i żytnia

Makaron

Kasza manna i kasza jęczmienna

Otręby

Pieczywo (chleb i bułki, zarówno pszenne, jak i razowe)

Ciasta przygotowane z użyciem mąki pszennej

Kawa zbożowa

Oraz wszelkie inne produkty zawierające przetworzoną pszenicę, żyto, jęczmień i owies

Z tego co wypisałaś to większość zdrowych rzeczy potrzebna w codziennym funkcjonowaniu..Może warto udać się do dietetyka i zapytać dokładniej?

---

nie bo tu nie ma nieba

jest prześwit między wieżowcami