Pani objawy niestety mają trudny do uchwycenia nie jasny powód dlatego tak trudno znaleźć ich przyczynę. choroby błony śluzowej jamy ustnej, zwłaszcza zakażenia drożdżakami Candida, jednostki chorobowe ogólnoustrojowe, np.: cukrzyca, schorzenia tarczycy, choroby psychiczne, w tym nerwica, nowotwory głowy i szyi,  choroby autoimmunologiczne, np.: toczeń rumieniowaty, toczeń układowy,  niedobory witamin i minerałów, zwłaszcza witamin z grupy B, kwasu foliowego, żelaza, cynku,  efekt uboczny niektórych terapii lekowych, np.: inhibitorami konwertazy angiotensyny stosowanymi w leczeniu nadciśnienia tętniczego,  reakcje alergiczne, np.: na leki (pieczenie języka po antybiotyku) lub na wybrane pokarmy, duża liczba wypełnień amalgamatowych w zębach,  choroby układu pokarmowego, w tym refluks żołądkowo-przełykowy, choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy. Proszę konsultować się jak widać nie tylko z lekarzem gastrologiem ale również min. endokrynologiem, alergologiem.

Życzę jak najszybszego postawienia diagnozy.